En la dieta mediterránea cobra especial relevancia el arroz, las verduras y hortalizas de la huerta, pescado, marisco, el aceite de oliva… Todo se aúna para ofrecer al paladar la más cálida de las bienvenidas. El plato típico de Valencia es la paella, internacionalmente conocida, preparada a base de pollo, pato, conejo, caracoles, legumbres, verduras y, también, en otra variedad, marisco. Un amplio surtido de exquisiteces con el que la estancia en esta soleada zona de España siempre recordarás.
FALLES DE VALENCIA 